Пропагандистське видання “Российская газета” опублікувало статтю про те, що Євросоюз нібито “заборонив українцям продавати молоко з особистих господарств”, а за продаж такого продукту “місцевим селянам загрожує штраф”. У тексті Угоди про асоціацію між Україною та Євросоюзом, що на неї посилаються журналісти, такої заборони немає, а мова мовиться про впровадження єдиних санітарних норм, у тому числі для такого продукту, як молоко. У той-таки час Міністерство агрополітики України запевняє, що закупівля молока у населення триватиме, введення нового державного стандарту наразі відкладено до 1 липня 2018 року, а перехідний період триватиме ще роки.
У статті “Російської газети” йдеться про те, що новий стандарт призведе до “фактичного знищення підсобних фермерських господарств”, “місцевим селянам загрожують штрафи”, а також що “ніяке молоко” від бабусі “апріорі не може відповідати цим вимогам”. Також наводиться як приклад стаття українського пропагандистського видання “Страна.ua”, в якій ще й кажуть, що “молочні продукти різко подорожчають, але не стануть якіснішими”, наводяться й інші маніпулятивні висновки.
Про цей фейк написали “Российская Газета”, такие СМИ, как РИА Новости Украина, “Страна.ua”, “Обозреватель”, “Комсомольская правда в Украине”, “Аргументы и факты” і багато інших.
У прес-службі Мінагрополітики України запевняють, що закупівлі молока у населення будуть тривати і далі. Стандарт ГОСТ, який мав бути змінений з 1 січня 2018 року для підвищення вимог до якості молока, буде введений з липня 2018 року. За цей період відомство планує підготувати ступінчасту систему трансформації вимог до якості молока-сировини, гігієнічних вимог до молока і молочних продуктів при виробництві та переробці. Ба більше, у проекті такої системи вже зазначено, що використання молока другого класу буде обмежено, але дозволено у виробництві нехарчових продуктів, наприклад, кормів для тварин або казеїну.
Також за словами заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Олени Ковальової, “підвищення якості молока від другого сорту до першого не вимагає значних витрат”. “Йдеться про дотримання гігієни персоналу і самих тварин. Персонал, задіяний у роботі з тваринами, повинен бути в чистому одязі, використовувати чисті рукавички, мити руки з милом або знезаражувати їх”, — пояснила Олена Ковальова.
Як повідомила в інтерв’ю Аграрному інформаційному агентству керівник проекту “Гуртові закупівлі молока” АВМ (Асоціація виробників молока) Олена Жупинас, “ніхто не каже, що настане 1 липня і все молоко другого сорту не зможе потрапити на переробку. Для того, щоб підприємства змогли продовжити свою роботу і щоб не переробляли молоко низької якості, дається перехідний період 5 років. За цей час українці повинні підвищити культуру виробництва і своєчасне охолодження молока”.
За її словами, розмова про відповідність якості молока з особистих селянських господарств вимогам галузі переробки триває вже останні 20 років, і вперше “питання конкретно постало в 2004 році, коли Україна стала членом СОТ і взяла на себе зобов’язання розв’язати цю проблему”. За 5 років перехідного періоду “виробники разом з переробниками мають вибудувати так званий “холодний ланцюг”, щоб забезпечити якість. Також треба навчити населення, як правильно збирати молоко, що потрібно дотримуватися санітарно-гігієнічних вимог”.
Директор Директорату безпеки і якості харчових продуктів Микола Мороз у інтерв’ю 112 каналу також зазначив, що “вимоги, встановлені для рівня забруднення молока, будуть відкладені щонайменше на 5 років. Приблизно таким буде встановлений перехідний період. З 2023 року вимоги указу стануть обов’язковими для виконання. Протягом усього перехідного періоду діятиме новий стандарт 3662:2015 (без молока другого класу), який є добровільним для дотримання. Також протягом 5 років можна буде виробляти молоко за технічними умовами”.
