Polysorbát 80 je často využíván jako emulgátor a stabilizátor v potravinářství, kosmetice a farmaceutickém průmyslu. Obsahují jej také některé vakcíny jako pomocnou látku pro stabilizaci vodných roztoků léčivých přípravků. Bezpečnost polysorbátu 80 je potvrzena množstvím studií. Expertní skupina Evropské lékové agentury klasifikovala nebezpečnost polysorbátu 80 jako „velmi nízkou“.
Odpůrci očkování šíří informaci o tom, že součástí složení některých vakcín je látka, která potlačuje imunitní systém člověka, proniká hematoencefalickou bariérou, což vede k anafylaktickému šoku, encefalitidě a neplodnosti. Jedná se o polysorbát 80, emulgátor, jenž se často používá v potravinářství, kosmetice i farmaceutickém průmyslu.
Polysorbát 80 (také známý jako polyoxyethylen sorbitan-20 monooleát nebo Tween 80) je syntetická látka, která se široce používá jako emulgátor v kosmetice a potravinářských výrobcích (jako zmrzlina, omáčky, želatinové dezerty atd.). Tuto sloučeninu lze také nalézt v některých vakcínách (proti chřipce, hepatitidě B, lidskému papilomaviru a meningokokům) jako pomocná látka pro stabilizaci vodných roztoků léčivých přípravků.
Studie z roku 1993 ukázala potenciální souvislost mezi polysorbátem 80 s reproduktivními problémy u krysích samiček. Pozdější klinické studie však při použití polysorbátu 80 ve vakcíně proti pneumokokům vedlejší účinky nepotvrdily. Rovněž expertní skupina Evropské lékové agentury klasifikovala nebezpečnost polysorbátu 80 jako „velmi nízkou“.
Na stránkách michiganské dětské nemocnice C. S. Motta a dětské nemocnice ve Filadelfii lze najít článek vyvracející informace o souvislosti mezi polysorbátem 80 a neplodností. Zaprvé, všechny vakcíny procházejí pečlivou bezpečnostní kontrolou. Zadruhé, polysorbát 80 není ve vakcínách obsažen v takovém množství, aby mohl být nebezpečný pro lidské zdraví. Ve srovnání s jeho používáním v potravinářství je ve vakcínách této látky pouze mizivé množství. Například typická porce zmrzliny (půl sklenice) může obsahovat kolem 170 000 mikrogramů polysorbátu 80, zatímco dávka vakcíny proti lidskému papilomaviru (HPV) obsahuje asi 50 mikrogramů této látky.
Cosby Stone junior, profesor alergologie a imunologie na Klinice pro léčbu alergií při Vanderbilt University v americkém Nashville ve svém komentáři pro web AFP Fact Check potvrdil nezávadnost polysorbátu 80 ve vakcínách. Upozornil nicméně na možnou individuální nesnášenlivost této sloučeniny, jež se může projevit i těžkými alergickými reakcemi či anafylaktickým šokem, jde však o velmi vzácné případy připadající na „jednoho z milionu“. Vědec rovněž popřel tvrzení, podle něhož může polysorbát 80 proniknout hematoencefalickou bariérou.
Podle údajů amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) vakcíny proti covidu-19 od firem Pfizer-BioNTech a Moderna polisorbát 80 ve svém složení nemají.
StopFake již dříve vyvracel nepravdivé informace, podle kterých se údajně toxický hliník ve vakcínách hromadí ve svalech a dostává se do mozku, kde vyvolává různé patologie.